レストラン

お土産用「食べる玉ねぎドレッシング」はいかが?

2019年 04月 5日

2Fレストランにて『食べる玉ねぎドレッシング』の販売を始めました。

兵庫県淡路島の玉ねぎをふんだんに使用し、甘みたっぷりでお子様にも食べやすく仕上げられています。

1本1本丁寧に作られている手作りドレッシングです。

 

ドレッシングのお味は4種類。

①食べる玉ねぎドレッシング(スタンダード)

シリーズ人気№.1で、子供が苦手な野菜を食べられるようになると評判の万能ドレッシングです。

②食べる玉ねぎドレッシング(実生ゆず)

大阪箕面市の特産品のゆずの中でも希少な実生ゆずをトッピングしたことにより、さっぱりとした後味と、ゆずの香りをお楽しみいただけます。

たまねぎの甘みと実生ゆずの酸味がお肉やお魚の旨味を引き立てます。

③食べる玉ねぎドレッシング(唐辛子)

奈良の大宇陀市で無農薬栽培された唐辛子を使用。風味豊かな唐辛子とたまねぎの甘さが絶妙です。

きゅうり、冷奴、からあげなどお酒のおつまみメニューにもピッタリ!

④食べる玉ねぎドレッシング(がごめ昆布)

北海道函館市の一部のエリアでしか採れない、希少ながごめ昆布を使用。がごめ昆布の一番の特徴はぬめりの栄養素が豊富に含まれています。

オクラや納豆、冷製パスタにも相性抜群!

これら4種類のうちお好きな3本をお選びいただいて、箱に入れさせていただくことも可能です。ご贈答用に最適です。

 

淡路島産玉ねぎを100%使ってドレッシングを手作りされているのが、大阪府箕面市でキッズスペース併設 のカフェを営まれているCafePalette(カフェパレット)オーナーシェフの稲田さんです。

カフェにこられるお子さんたちにお野菜を食べてもらいたくて、手作りドレッシングを料理に使ったのが始まりです。それ以来、口コミで瞬く間に広がりドレッシングを製造販売するようになったそうです。

はじまりがそんな理由ですから、あり得ない量の玉ねぎが1本にぎっしり詰まっています。

1本あたりに淡路島産の厳選玉ねぎが、なんと・・・

1/2個も入っています!!!!

現在、淡路島のSA(サービスエリア)や宝塚北SA、西宮名塩SAなどでも販売され大人気です!

すべて手作りですから、カフェを休んでドレッシング製造に費やす日がかなりあるそうです。

ゴルフ場は、今のところ有馬カンツリー倶楽部でのみ販売しています!

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Cafe Palette(カフェ パレット)

〒562-0004 大阪府箕面市牧落3-6-8

TEL/FAX:072-724-5363

公式サイト:https://cafe-palette.jimdo.com/

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使用されている玉ねぎは、淡路島で玉ねぎを生産・販売をしている株式会社K.ファームさんです。

淡路島は、海や山に囲まれ、自然豊かな島です。1年を通じて温暖な気候に恵まれ、日光が当たる時間が長く、玉ねぎ作りにも最適です。

その中でもK.ファームさんの玉ねぎは、土つくりから出荷まで、すべてご自身の手で行われています。土つくり、肥料にこだわり、できるだけ農薬を使わずに栽培されており、安全でおいしい玉ねぎを届けられています。

淡路島へ寄られた際には、直売所もありますので、甘くて、やわらかい「淡路島玉ねぎ」を是非一度ご賞味下さい。

場所は、神戸淡路鳴門自動車道 東浦ICを降りて左スグにあります。

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淡路島で玉ねぎを生産・販売 「株式会社K.ファーム」

〒656-2305 兵庫県淡路市浦627-1

TEL/FAX:0799-70-4347

公式サイト:http://k-farm.shop/

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有馬カンツリー倶楽部へお越しの際には、お土産用やご家庭用にぜひお買い求めください。

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有馬カンツリー倶楽部や「食べる玉ねぎドレッシング」

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