今年は例年より早く、10月30日（月）よりマスター室にて焼き芋販売を開始しました。

芋の品種は『紅優甘（べにゆうか）』で、1本330円での販売です。

紅優甘は糖度が40度と高く、強い甘みとねっとりとした口当たりが特徴です。

スイートポテトなどのお菓子作りにも向いているさつまいもです。

もともと糖度が高いさつまいもを、より美味しい焼き芋にするため、

マスター室の焼き芋担当が2年の歳月かけて研究し、ホクホクかつトロトロ焼き芋の作り方を習得しました。

昨冬は、家族へのお土産として一度に5、6本買って帰るお客様がいるほど大好評でした。

本当に美味ですので、ぜひ食べてみてください。

朝から焼き始めるので、午前スタートには間に合いませんが、食後のスイーツとして、後半スタート時に持っていってくださいね！